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★イタリア・エミリア・ロマーニャ州ワイン
生産者来店記念ワイン

★日時
イタリア・エミリア・ロマーニャ州
トレレー社ワイン
美味しくて
レベルの高いワインです


AMARCORD D’UN ROSS Sangiovese di Romagna Riserva DOCアマルコルド・ドゥン・ロッス・サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・リゼルヴァ・DOC赤
¥3800→
¥2780

「フェリーニのアマルコルド」から名付けられたワイン。
甘美なショコラフレーバーを伴うしっかりした味わい。熟したタンニンが柔らかい。
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ85、カベルネ・ソーヴィニョン15
50hl/haの低収量。長めのマセラシオンと熟成で2年間。熟成にはフランスのアリエ産バリックを使用。12ヶ月の熟成。

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Colli di faenza sangiovese DOC Renero
コッリ・ディ・ファエンツァ・サンジョヴェーゼ ・DOC・レネーロ
¥2800→¥1850
ブラックチェリーやブルーベリーの香り。
赤身の肉や、ミートソースなどのラグーソースに最適。
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ100
ステンレスタンクで醸造。フランスのアリエ産バリックを使用し、6ヶ月の熟成。
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Romagna Cagnina DOC dolce
ロマーニャ・カニーニャ・DOC・ドルチェ
¥2500→¥1850
もぎたてのフルーツを思わせるナチュラルな甘さ。珍しい赤の甘口。
ブドウ品種:カニーニャ100
土壌は粘土と砂質。仕立てはコルドーネ・スペロナート。平均樹齢約20年。ステンレスタンクで発酵。
○イチゴのタルトやスリーズを思わせる香り。フレッシュなもぎたてのフルーツ感じさせる果実味豊かで飲みやすい甘口。
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ALBANA SECCO Albana di Romagna DOCG
アルバーナ・セッコ・アルバーナ・ディ・ロマーニャ・DOCG
¥2200→¥1620
ミネラルが心地よく、青りんごを思わせる爽やかな果実味。
ブドウ品種:アルバーナ・ディ・ロマーニャ
9月の半ば位から収穫を始め、完全に熟したブドウのみをセレクト。低温でマセラシオンを行い発酵。
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ワイン・地酒・焼酎・氷 専門店 
KAWADE
 

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