作・プロトタイプH

作（ざく）

清水醸造株式会社
三重県鈴鹿市若松東3丁目9-33
TEL 0593-85-0011FAX 0593-85-0511

若き名杜氏「内山智広」氏が素晴らしいお酒を醸しております
口に入れた時の膨らみのある素晴らしいお酒です

成分表示について・・日本酒度、酸度、アミノ酸度などは、
本来、醸造行程の管理に使用されていたもので出来上がったお酒の味わいを
正確に表すことには限界があると考えます。
あくまで、官能的に、つまり利き酒を最も重要であると思っています。(清水社長)


●特別限定酒作　プロートタイプH　純米原酒直汲み無ろ過新しくリリースした新ヴァージョンです。一回火入れの生貯蔵酒プチプチ感があり、作らしい香りと厚み味わいも素晴らしく後口もスッキリと切れます。 1800ml ~~\2800~~ 売り切れました個数本 720ml ~~\1400~~ 売り切れました個数本