（1）
★Cahors, “Chateau eraie
”カオール・“シャトー・ピネレ”
ブドウ品種：マルベック85、メルロー
15
○のびやかな果実味とコク、力強さ
が感じられる。
（フランス・南西地方赤）
\2300→￥1610
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（2）
★Brut Spumante Eticetta Gialla
ブリュット・スプマンテ・エチケッタ・
ジャッラ
ブドウ品種：グレラ・コルテーゼ・ピ
ノ
○オレンジの花や黄桃の香り。口
当たりからフルーティーで心地よ
い泡立ち。
（イタリア・ピエモンテ白）
\1800→￥900
売り切れました
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 （3）
★Barolo DOCG Riserva Cordana
バローロ・DOCG・リゼルヴァ・コルダーナ
ブドウ品種：ネッビオーロ100
○煙草や焦がした樽、ドライフラワー
や
スパイスなどの熟成を感じる香り。
（イタリア・ピエモンテ赤）
\4800→￥2400
売り切れました
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 （4）
★Lambrusco Salamino di Santa
Croce Secco
ランブルスコ・サラミーノ・セッコ
ブドウ品種：ランブルスコ・サラミー
ノ
○スミレやバラの香りにリンゴの蜜
やイチゴの香り。口当たりはスパ
イシーさと果実味がクリーミーな泡
立ちと共に広がります。
（イタリア・エミリア・ロ
マーニャ赤）
\1800→￥980
売り切れました
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 （5）
★Sagrantino di Montefalco DOCG
サグランティーノ・ディ・モンテファ
ルコ・DOCG
ブドウ品種：サグランティーノ
○クローブや煙草、カシスリ
キュールと干しプルーン。濃縮感
のある熟した果実味としっかりした
タンニン。
（イタリア・ウンブリア赤）
\4700→￥2400
売り切れました
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 （6）
★Valderba, D.O. Carinena
バルデルバ
ブドウ品種：テンプラニーリョ50、メ
ルロ50
○ステンレスタンクで仕上げられる
フレッシュな果実のアロマを持つバ
ランスの良い味わい
（スペイン・アラゴン赤）
\1400→￥800
売り切れました
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 （7）ラベルが変更になりました
★Mesta Blanco, D.O. Ucles
メスタ・ブランコ
ブドウ品種：ラシャルドネ70、モス
カテルアングラノメヌード30
○フルーティーなマスカットの香り
に、シトラスを想わせる爽やかな
香り
（スペイン・ラマンチャ白）
\1500→￥1100
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 （8）
★SagrantinMuscadet Sevre
et Maine
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
ブドウ品種：ミュスカデ
○青リンゴのフレッシュな香り、
溌剌とした酸。辛口でミネラル感も
たっぷり。魚貝との相性が抜群の
白ワイン
（フランス・ロワール白）
\1800→￥1200
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 （9）
★ Cava, Brut,
ReservaPARXET
カバ・ブリュット・レセルバ・パル
シェット
ブドウ品種：バンサブランカ他
○まろやかでクリーミィーな最初の
印象の後、しっかりした酸味と旨み
が広がり、余韻も深く長く続きます
（スペイン・ラマンチャ白）
\3100→￥1700
売り切れました
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